Chai Tea Aromalı Şurup, tarçın, karanfil, kakule ve zencefil gibi baharat notalarını buluşturan zengin aromasıyla sıcak ve soğuk içeceklerinize benzersiz bir karakter kazandırır. Hindistan kökenli geleneksel chai lezzetinden ilham alınarak hazırlanan bu şurup, tatlı-baharatlı dengesiyle özellikle kış içeceklerinde ve “comfort drink” konseptlerinde öne çıkar.

Hijyenik koşullarda ve Avrupa standartlarında üretilen Chai Tea Aromalı Şurup, yoğun aroması sayesinde az miktarla bile güçlü bir lezzet etkisi sunar. Profesyonel baristalar, kafeler, oteller ve restoranlar için pratik, standart ve tekrarlanabilir lezzet imkanı sağlar.

Kullanım Alanları

Chai Tea Aromalı Şurup pek çok farklı içecek ve tarifte kullanılabilir:

• Kahve Bazlı İçecekler
  Latte, cappuccino, flat white, mocha gibi sıcak içeceklerde “chai latte” tarzı baharatlı ve sıcak bir aroma verir.

• Sıcak İçecekler
  Sıcak süt, sıcak çikolata ve bitki çaylarında tatlı-baharatlı bir profil oluşturur.

• Soğuk İçecekler
  Buzlu latte, iced chai, soğuk sütlü içecekler ve frappe tariflerinde karakteristik chai lezzeti sağlar.

• Özel Tarifler & Tatlılar
  Cheesecake, panna cotta, sütlaç, puding, kek ve kurabiye hamurlarında aroma verici olarak kullanılabilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Chai kültüründen ilham alan zengin baharat profili

• Yoğun ve dengeli tat – az miktarla yüksek aroma

• Profesyonel HoReCa kullanımı için ideal standart lezzet

• Sıcak ve soğuk içeceklerde çözünür ve homojen yapı

• Modern, hijyenik tesislerde Avrupa standartlarında üretim

Kullanım Önerisi

Profesyonel kullanım için önerilen seyreltme oranı:
1 ölçü şurup : 7 ölçü süt veya su

• Chai latte için:

  • 20–30 ml Chai Tea Aromalı Şurup

  • 150–180 ml sıcak süt

  • İsteğe göre üzerine tarçın serpilebilir.

Damaktaki tatlılık ve baharat yoğunluğuna göre şurup miktarı artırılıp azaltılabilir.

Örnek Tarifler

Klasik Chai Latte

• 25 ml Chai Tea Aromalı Şurup

• 1 shot espresso (isteğe bağlı, chai latte yerine dirty chai için)

• 150 ml buharlanmış süt

• Üzeri için az miktarda tarçın veya muskat

Iced Chai Latte

• 30 ml Chai Tea Aromalı Şurup

• 150 ml soğuk süt

• Bol buz

• İsteğe göre vanilya dokunuşu ile zenginleştirilebilir.